Gesunde Snacks – kalorienarme Alternativen
Gesunde Snacks sind nicht nur lecker, sie machen satt und erlauben sogar abends zu naschen, ohne dabei schlechtes Gewissen zu haben. Besonders gesunde Snacks sind nach dem Sport und während einer Diät gefragt. Hier greift man eher zu den zuckerfreien kalorienarmen, mit wenig Kohlenhydraten, sogenannten Low Carb Produkten zu. Im Büro oder unterwegs, wenn der Hunger kommt, vergiss man häufig das Kalorienzählen und nimmt das, was kommt. Deshalb haben wir hier eine Liste mit den Tipps für gesunde Snacks erstellt.
Proteinriegel: nach dem Training füllst du deine Energiespeicher mit einem Proteinriegel schnell auf. Es gibt sie in den unterschiedlichsten Variationen und Geschmacksrichtungen, kombiniert mit Früchten oder Nüssen, mit oder ohne Schokolade, manchmal mit Bio-Siegel.
Nüsse: auch Nüsse liefern wertvolles Eiweiß und noch dazu hochwertige Fettsäure, Mineral- und Ballaststoffe. Sie gelten als Appetizer auf dem Buffet oder in der kleinen Schale auf einer Party. Wichtig: ungesalzen und in Massen genießen. Walnüsse, Erdnüsse, Haselnüsse, Cashews – sie alle sind recht energiereich, deshalb eine Handvoll Nüsse vollkommen ausreichend, um satt zu werden.
Gefriergetrocknete Erdbeeren: wer einen süßen Snack für zwischendurch sucht, der gleichzeitig glutenfrei, laktosefrei, vegan ist, wird sich über diese Läckerli sicherlich freuen: gefriergetrocknete Erdbeeren in Scheiben ohne weitere Zusätze, leicht & knusprig wie Chips, lange haltbar, einfach perfekt zum Mitnehmen.
Kichererbsen: geröstete Kichererbsen sind ein toller Ersatz für salzige Chips. Sie enthalten wenig Fett, dafür mehr Protein. Kichererbsen sind reicher an Eisen und Eiweiß als so manche Fleischsorte. Als Snack sind sie heutzutage bei den Veganern und Vegetarier unverzichtbar. Pluspunkt: hoher Ballaststoffgehalt macht schnell und lange satt.
Popcorn: er gehört einfach zum Filmabend dazu, der perfekte Snack – Popcorn. Die erhitzten Maiskörner enthalten zahlreiche Ballaststoffe und Antioxidantien. Wichtig: Finger weg von Mikrowellen Popcorn und gezuckertem Fertig-Popcorn. Fett und Zucker machen ziemlich alle gesundheitlichen Vorteile zunichte. Popcorn braucht eigentlich kein Fett, um aufzuknallen. Die gesündere Variante lässt sich leicht zuhause in der Pfanne zum Beispiel: mit einem Löffel Kokosöl selber machen. Das leckerste Rezept für selbstgemachtes Popcorn gibt es nicht. Je nach Vorliebe kann man etwas Ahornsirup oder eine Prise Zimt dazu mischen.
Getrocknete Pflaumen: falls Du Lust auf etwas Süßes hast, aber nicht sofort zu den Süßigkeiten greifen möchten, bieten getrocknete Pflaumen eine gute Alternative. Getrocknete Pflaumen verfügen über fast gleiche Menge an gesunden Inhaltstoffen wie die frischen Früchte. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien und unterstützen dazu gesunde Darmfunktion.
Beeren: wer gerne den ganzen Abend naschen mag, sollte sich unbedingt eine Schüssel mit Beeren bereitstellen. Sie sind nicht nur sehr lecker, sondern auch ideal für eine gesunde Ernährung. Ob Himbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren, Goji-Beeren oder Waldbeeren: sie alle enthalten kaum Kalorien, dafür jede Menge Vitamine und Antioxidantien. Na dann, guten Appetit!
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